dimanche 19 juillet 2015

صابلي سهل بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقدم لكم صابلي سهل
صابلي سهل بالصور
طريقة تحضير صابلي سهل بالصور
مقادير صابلي سهل
250غ زبدة عادية ماشي ماركرين 
200غ سكر كلاصي
2بيضات
قبصة ملح
100غ لوز بودرة
الطحين حسب الخليط
طريقة تحضير صابلي سهل
تجمع كل المكونات ونتركها ترتاح ثم نبسطها بين بلاستيكتين
وتقطع بالمرشم وتطهى في الفرن عندما تخرج نتركها تبرد ثم تزين بالشكلاط
نجر الشكلاط باتجاه خطوط الحلوة

وتزين الحلوة بالفانيد الفضي

صابلي القلب للعيد سهل ورائع بالصور

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم : 

صابلي القلب للعيد سهل ورائع بالصور



صابلي القلب للعيد سهل ورائع بالصور
طريقة تحضير صابلي القلب للعيد رائع بالصور
مقادير صابلي القلب للعيد 
200غ زبدة لينه 
100غ سكر بودرة 
1 بيضة.
350غ دقيق + 1/2 كيس خميرة الحلويات 
اضافة نكهة الڤانيليا او اي نكهة تفضلين
طريقة تحضير صابلي القلب للعيد 
نمزج جيدا للحصول على كريمة بيضاء
أضيف بيضة 
و نمزج جيدا باعلى سرعة
ثم نبدأ باضافة (350غ دقيق + 1/2 كيس خميرة الحلويات او البيكينغ باودر)، نضيف خليط الدقيق شيئا فشيئا، و نخلط باطراف الاصابع، ممكن اضافة نكهة الڤانيليا او اي نكهة تفضلين
تكونت عندنا عجين، نشكلها في شكل كرة كبيرة أو إثنين، و نضعها بالثلاجة مدة 24 ساعة
نبسطها بين بلاستيكتين
ونقطعها بالطابع نصف الحلوى نعمل فيها دوائر صغيرة والنصف الاخر على شكل قلب فقط
ندخلها للفرن
ملي طيب نلصق 2 بالمربى ونزين باللوز مهرمش

mardi 7 juillet 2015

نصائح هامة للسيدة الحامل لصيام رمضان

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
نصائح هامة للسيدة الحامل لصيام رمضان
نصائح هامة للسيدة الحامل لصيام رمضان

دائمًا ما يتبادر إلى أذهان كل سيدة، حامل سواء كانت تعيش تجربة الحمل لأول مرة أو سبق لها الحمل، هل يمكنني صيام شهر رمضان أم ستكون هناك متاعب لي ولجنيني؟، ولذا نقدم لكِ سيدتي تلك السطور لنساعدك في حسم قرارك.
الدكتور عمرو حسن، استشاري ومدرس النساء والتوليد بكلية طب القصر العيني، يقول إن هناك مجموعة من البنود على كل سيدة حامل استيعابها جيدًا لتحديد حالتها ثم قرارها بالصيام من عدمه، ولذا إليكِ تلك النصائح:
- إذا كنتي سليمة لا تعانين من أي مرض مزمن تستطعين الصوم، أما مرضى السكر أو الضغط أو القلب لا يمكنهم الصوم لضرورة تناول الأدوية.
- في أول ثلاث شهور لحملك (الأول، الثاني، الثالث)، إذا كنتي تعانين من الغثيان والقئ فيفضل عدم الصيام؛ لأن أثناء تلك الفترة لابد من تناول وجبات صغيرة الحجم ومتعددة، فخلو المعدة يزيد من إحساس القئ والغثيان بسبب إفراز الأحماض التي تهيج المعدة.
- إذا تزامن حملك مع الشهور الثلاث الوسطى (الرابع، والخامس، والسادس)، فنحن نطلق على هذة الفترة «شهر عسل الحمل»، فلا يوجد شعور بالغثيان أو القئ أو وجع في نهاية منطقة الضهر، لذا يمكنك الصوم بأمان.
- أما إذا تزامن صيامك مع (الشهر السابع، والثامن) وكنتي لا تعانين من آلام في منطقتي الضهر والبطن فيمكنك الصيام، وفي حالة وجود آلام مع ضرورة لتناول المسكنات فلا يمكنك الصيام.
- في الشهر التاسع يصعب عليك الصيام؛ لأن في هذه الفترة حجم الجنين يزداد ومن ثم هناك احتياج لمزيد من السعرات الحرارية والعناصر الغذائية كالبروتين والحديد، بالتالي قلة هذه العناصر يمكن أن تؤدي إلى ضعف حركة الجنين، وأحدالمؤشرات الأساسية الخطرة في الحمل هي حركة الجنين، في هذه الحالة الطبيب قد يلتبس عليه الأمر هل ضعف الحركة بسبب الصيام أم مشكلة أخرى.

نصائح للحامل خلال شهر رمضان



السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
نصائح للحامل خلال شهر رمضان

نصائح للحامل خلال شهر رمضان

قبل أن تقرّر الصوم، ينبغي لكل حامل استشارة الطبيب حول صحة حملها وقدرتها على الصوم، فكل حامل تتمتع بصحة مختلفة عن الأخرى. وفي حال سماح الطبيب لك بالصوم، ننصحك باتباع هذه النصائح التي تضمن لك فترة حمل صحي في رمضان وتؤمّن احتياجاتك واحتياجات جنينك:
افتتحي افطارك بثلاث حبات من التمر وكوب من العصير الطبيعي للحصول على جرعة من الفيتامينات والمعادن.
بعد ذلك، ابدئي بتناول طعام الإفطار الذي يجب أن يحتوي على صحن من السلطة الخضراء وقطعة من اللحم أو الدجاج أو السمك وكوب الى كوبين من الأرز أو المعكرونة.
حاولي أن تكون وجباتك صحية وخالية من الدهون والزيوت، فالأطعمة الدسمة تسبّب لك عسر الهضم والتعب.
احرصي على الحصول على 3 حصص من الحليب ومشتقاته خلال اليوم.
ابتعدي عن المشروبات الرمضانية الغنية بالسكر التي قد تسبّب لك الغثيان.
اشربي كمية كبيرة من الماء تصل الى ليترين بين الإفطار والسحور.
تناولي وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور كالمكسرات النيئة والفواكه الطازجة والفواكه المجففة لإمداد جسمك بالطاقة.
تناولي الحلويات من مرة الى مرتين في الأسبوع فقط.
ابتعدي عن المشروبات الغنية بالكافيين لأنها تؤدي الى إخراج السوائل من الجسم واستبدليها بالعصائر الطازجة والحليب.
لا تتخطّي وجبة السحور نهائياً وحاولي جعلها متكاملة قدر المستطاع، وبالتالي احرصي على أن تحتوي على أطعمة صحية كالخبز الأسمر مع الجبن والخضار والعصائر والفواكه.

وصفات طبيعية لعلاج جفاف اليدين

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته 
موقع لوامع يقترح عليكم :
وصفات طبيعية لعلاج جفاف اليدين
وصفات طبيعية لعلاج جفاف اليدين

تتعرض اليدين للاجتفاف نظرا لتعرضها للتبلل ولأشعة الشمس ما يجعل الكثير من السيدات والفتيات علي حد سواء يعانين من جفاف بشرة اليدين، وبالرغم من استخدام العديد من مستحضرات التجميل الطبية إلا أن نتيجتها لا تدوم فضلاً عن احتوائها علي مواد كيميائية تضر البشرة خاصة في حالة المبالغة في استخدامها.
نقدم لك سيدتي في هذا الركن، خلطات طبيعية تمنح يديك النعومة والرطوبة والأنوثة :
خلطة الليمون والسكر لتنعيم اليدين:
المقادير: عصير ليمون + سكر
الطريقة: قومي بوضع عصير الليمون في باطن يدك ثم ضعي عليه قليل من السكر ثم قومي فورا بدعكها في يديك ثم قومي بشطفها بالماء
خلطة ماء الورد لتنعيم اليدين:
المقادير: عصير ليمون +جلسرين + ماء ورد+ ماء كولونيا
الطريقة: قومي بخلط المقادير مع بعضها وتوضع في زجاجة في الثلاجة وتوضع على اليدين
خلطة زيت اللوز لتبييض ونعومة اليدين:
المقادير: جلسرين سائل + ليمون +زيت لوز
الطريقة: قومي بخلط المقادير مع بعضها ثم قومي بدهنها على اليدين ثم قومي بوضع أكياس نايلون على اليدين ثم لبس قفازات فوقها
خلطة خل التفاح لتبييض لليدين:
المقادير: مقشر يدين+ مقدار ملعقة من زيت زيتون+خل تفاح+عسل+نقط من عصير ليمون
الطريقة: قومي بخلط جميع المقادير مع بعضها وضعيها على اليدين لمدة ربع ساعة.

عصير الباربا بالليمون

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
عصير الباربا بالليمون 
عصير الباربا بالليمون 

المقادير:
نصف كيلو من الشمندر (الباربا)
3 جزرات
2 خيارات
نصف لتر من عصير البرتقال
سكر
الطريقة:
- نسلق الباربا وتقطع على شكل مربعات
- نقطع الجزر والخيار ثم يوضع في الخلاط الكهربائي مع قطع الباربا والسكر ويخلط حتى يصبح سائلا
- يوضع الخليط في الثلاجة ويقدم باردا.

وصفات طبيعية للتخلص من البقع الداكنة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
وصفات طبيعية للتخلص من البقع الداكنة
وصفات طبيعية للتخلص من البقع الداكنة

مشكلة البقع الداكنة على الجلد تخلق لذى معظم السيدات مشاكل عديدة، فهي تبرز نظرا لعدة ظروف وعوامل راجعة لعدم حماية البشرة وعدم الاهتمام بنظافتها، لذلك نقدم لك سيدتي ثلاثة وصفات منزلية طبيعية ستساعدك على تبيض بقع الجلد الداكنة
1- عصير الليمون والعسل والسكر
عصير الليمون فعال على البقع الداكنة والعسل يقوم بترطيب البشرة ويحميها من الضرر، لذلك قومي بخلطهما معا وذوبي السكر فيهما، بعد حصولك على العجينة ضعيها مباشرة على المناطق المتضررة حولي 30 دقيقة واغسلي وجهك وللحصول على النتيجة المرجوة قومي بذلك مرة في اليوم.
2- قوة انزيمات الفواكه
الفواكه ايضا تلعب دور مهم في علاج لون البقع البنية، لذا قومي بوضع مثلا الفراولة بعد هرسها مع المشمش المقشر للحصول على عجينة، كذا عصير الأناناس مع البابايا، لمدة 15 دقيقة على مكان البقع ثم اشطفي.
4- منتجات الألبان
الألبان هي الأخرى مفيدة لبشرتك، قومي بوضع اللبن الرائب على البقع الداكنة باستخدامك للقطن، كما يمكنك استخدام عصير الليمون واللبن والزبادي العضوي، واتركيها مدة 20 – 30 دقيقة ثم اشفطيهما.

وصفة طبيعية تحميك من شبح الشيخوخة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
وصفة طبيعية تحميك من شبح الشيخوخة
وصفة طبيعية تحميك من شبح الشيخوخة

تفقد البشرة ليونتها ورونقها مع التقدم في السن، حيث تبدأ الخطوط الرفيعة والبقع الداكنة بالظهور في أماكن مختلفة من بشرة الوجه، بالإضافة إلى ترهل الجلد وظهور التجاعيد، وذلك يكون غالبا بسبب إهمال البشرة وعدم حمايتها من أشعة الشمس...
ومن أجل حماية بشرتك من كل هذه العوامل التي يتضاعف تأثيرها مع التقدم في السن، يمكنك اتباع بعض الوصفات الطبيعية ومنها:
وصفة الموز:
الموز مفيد للبشرة الجافة وذلك لاحتوائه على نسبة كبيرة من المواد التي تعمل على ترطيب البشرة ومحاربة التجاعيد.
اهرسي موزة واخلطيها مع ملعقتين من الحليب، دقيق الشوفان وملعقة كبيرة من العسل والقليل من الماء ثم ضعي الخليط على بشرتك لمدة نصف ساعة قبل أن تغسليه بالماء الدافئ.

نصائح مهمة للتخلص من اسمرار البشرة في فصل الصيف

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :

نصائح مهمة للتخلص من اسمرار البشرة في فصل الصيف

نصائح مهمة للتخلص من اسمرار البشرة في فصل الصيف

تتضرر البشرة خلا فصل الصيف وتظهر عليها بعد المشاكل نظرا لتعرضها لأشعة الشمس على الشواطئ وفي حمامات السباحة، منها الجفاف والإحمرار، لتجنب هذه المشاكل عليك حماية بشرتك والإعتناء بها.
وللعناية بالبشرة إليك هذه النصائح:
استعملي واقي شمسي لبشرتك:
من الضروري إستخدام واقي للشمس في فصل الصيف خصوصا قبل التعرض المباشر للشمس، لأن أشعة الشمس المباشرة تتسبب في تلف البشرة وتعرضها للجفاف.
المحافظة على ترطيب الجسم: 
بفعل التعرض للأشعة الشمس يتعرض الجسم للجفاف لذا من اللازم شرب الماء بإستمرار ووضع كريمات مرطبة.
تجنب المشروبات الغازية:
يقبل العديد من الأشخاص خلال فصل الصيف على شرب المشروبات الغازية الباردة لمواجهة العطش، ولأن هذه المشروبات مليئة بالسكريات المضرة بالجسم، فتأثيراتها السلبية تطال حتى البشرة.
التخلص من سمرة البشرة في الصيف:
 تتعرض البشرة خلال الصيف الى الإسمرار وهو ما يسبب الإنزعاج، للتخلص من سمرة البشرة نقترح عليك القناع التالي:
إطحني الحمص اليابس مع قطرات من عصير الحامض أو ملعقة زبادي وضعيه على الوجه الى أن يجف، هذه الوصفة تساعد على التخلص من اسمرار البشرة بشكل فعال بالإضافة الى ترطيبها.

خطوات جد بسيطة لتتألقي في شهر رمضان بدون مكياج

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركات
موقع لوامع يقترح عليكم :
خطوات جد بسيطة لتتألقي في شهر رمضان بدون مكياج
خطوات جد بسيطة لتتألقي في شهر رمضان بدون مكياج

تتجنب أغلب النساء وضع مساحيق التجميل في شهر رمضان المبارك، وذلك بسبب الجدل الواقع بين علماء الدين حول شرعية وضع الماكياج أثناء الصيام.
لهذا نقترح عليكم اليوم طرق بسيطة لتبدي جميلة ومتألقة طوال شهر رمضان وبدون استعمال مساحيق التجميل:
1 الترطيب:
ينصح في شهر رمضان شرب كمية كبيرة من السوائل خصوصا الماء من أجل تفادي جفاف الجسم وترطيب البشرة، بالإضافة إلى النوم لمدة 7 ساعات على الأقل للحصول على بشرة مشرقة ونضرة في الصباح.
كما ينصح بترطيب البشرة بمرطب طبيعي "زيت الزيتون، زيت اللوز" في الليل للنتيجة أفضل.
2 الحاجبين:
أثناء خروجك، انتبهي إلى حاجبيك وقومي بمشطهما بفرشاة خاصة أو فرشاة المسكرة النظيفة للحصول على حاجب طبيعي وجذاب بدون مساحيق التجميل.
3 الشعر:
اهتمي بتصفيف شعرك، وضعي في كل يوم تسريحة مختلفة مريحة وجذابة للحصول على مظهر أنيق وأنثوي.
4 الأسنان:
اهتمي بنظافة أسنانك، فإذا أردت التخلص من احمر الشفاه، فيجب أن تهتمي ببياض أسنانك، وذلك بغسلها بعد كل وجبة بالفرشاة، بالإضافة إلى استعمال الخيط لتنظيف ما بين الأسنان.
5 الأظافر:
لا تهملي نظافة أظافرك وجمالها، واعملي بصفة متكررة على بردها وطلائها بألوان صيفية باردة من أجل الحصول على إطلالة بسيطة وأنيقة.
6. طلاء أظافرك
لمسة من اللون على أظافرك يجعلك، حسنا، مشرق "أنه يشتت الانتباه عن وجهك بدون ماكياج".

الشهدة سهلة بالياغورت

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم : 
الشهدة سهلة بالياغورت
الشهدة سهلة بالياغورت
المقادير:
3 كؤوس من الدقيق
كأس من الماء
نصف علبة زبادي
3 ملاعق من الحليب بودرة
3 ملاعق من السكر
ربع كأس من الزيت
ملعقة كبيرة من الخميرة
الملح
الجبن
الحليب المحلى
الطريقة:
نخلط جميع المقادير جيدا حتى تصبح عجينة ثم نتركها لتخمر من ربع ساعة الى نصف ساعة.
نقطع العجينة ونكورها الى دوائر صغيرة ثم نضع الجبن كحشوة ونضعها بالترتيب في الصينية التي ستدخل الفرن
ندخن وجه الشهدة بالبيض ونرش عليها الجلجلان ثم ندخلها الى الفرن
بعد إخراجها نصب عليها الحليب المحلى قبل تقديمها.

بريوات بالخضار والجبن روعة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم : شهيوات رمضان
بريوات بالخضار والجبن روعة
بريوات بالخضار والجبن روعة
المقادير:
1 كرعة محكوكة
1 جزرة محكوكة
معدنوس
نصف كيلو من ورق البريوات
1 فلفلة حمرا مقطعة الى مربعات صغيرة
4 ملاعق من زيت الزيتون
ابزار، ملح
200 غ من الجبن
2 ملاعق من الزعتر
كأس من الشعرية الصينية
2 بيضات
ملعقة كبيرة من الزبدة
الطريقة:
 في مقلاة على النار، نصب الزيت، الجزر، الكرعة، الفلفل الاحمر والقليل من الابزار والملح ونتركه ليتحمر لمدة 3 دقائق ثم نزيله من فوق النار.
ثم نضيف الى الخليط الزعتر ونتركه على جنب
و في مقلاة اخرى نصب القليل من زيت الزيتون، الشعرية الصينية ( بعد أن نغطسها في الماء الساخن لمدة 5 دقائق)، الملح، الابزار والبقدنوس، ثم نتركها لتتقلى قليلا قبل أن نضيف اليها الخضر.
 نضيف الجبن الى العناصر السابقة ونخلطها حتى تنسجم
 نملأ ورق البسطيلة بالحشوة ونطويها ثم نلصقها بالبيض.
نكرر العملية حتى تنتهي الكمية
 نرتب البريوات في صينية مدهونة بالزبدة وندخلها الى الفرن.
 تدهن البريوات بالبيض قبل أن تدخل الى الفرن متوسط الحرارة.
وبالصحة والراحة.

lundi 6 juillet 2015

بطبوط معمر بالكفتة اقتصادي وسهل


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
بطبوط معمر بالكفتة اقتصادي وسهل
بطبوط معمر بالكفتة اقتصادي وسهل
مقادير بطبوط معمر​
عجين بطبوط معمر​
2زلايف دقيق سبيسيال(القمح)​
1زلافة الفورص​
2 ملاعق الزيت أو الزبدة​
2 ملاعق سكر سنيدة​
الملح ​
ملعقة صغيرة خميرة العجين​
الماء دافئ للعجن​
طريقة تحضير بطبوط معمر
حشوة بطبوط معمر​
في مقلاة نديرو شوية الزيت بلدية مع بصلة مشلظة و2 ثومة حتى تشحر مزيان​
ثم نضيف الكبدة مقطعة رقيقة​
(بعدما سلقناها في الماء مع ورقة موسى وعود القرفة وضرس الثومة)​
نضيف 3 جزرات محكوكة على الطول تشحر ومن بعد نزيدو 3 كورجيت​
محكوكة على طول ​
ثم التوابل: الملح+الأبزار+التحميرة+سكنجبير+شوية السودانية​
القزبر والمعدنوس وفي الاخير معلقة صغية قرفة​
بالنسبة للعجين​
نجمع المكونات كلها بالماء ونعجنوها مزيان ونخليوها​
ترتاح تم نكوروها بحال المسمن ​
ونسرحو كل وحدة غير شوية​
نديرو معلقة كبيرة عامرة من الحشوة ​
ونجمعوها​
نكرسها شوية​
ثم نطيبو بطبوط معمر في مقلاة ثقيلة مرشوشة بالزيت​
وهكذا بالنسبة لكل الكويرات​

عصير الخوخ والجزر بكمية كثيرة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

موقع لوامع يقدم لكم :
عصير الخوخ والجزر بكمية هائلة بالصور
طريقة تحضير عصير الخوخ والجزر بكمية كثيرة 

مقادير عصير الخوخ والجزر بالصور
كيلو ونصف ليمون 
كيلو ونصف خوخ
نصف كيلو جزر
السنيدة حسب الذوق
2 ياغورت بنكهة الخوخ
الماء يمكن الاستعمال حتى 10 لتر

طريقة تحضير عصير الخوخ والجزر بالصور
نقشر 3 الليمونات ونحتافظ بقشرتهم وكنعصرهم مع باقي الليمون
كنقشر الجزر ونحاول ننقص شوية من اللب ونقطعه 
في كوكوط نعمل عصير الليمون وقشرة 3 الليمونات والجزر والسنيدة ولتر من الماء ونترك الكل على نار لمدة 15 دقيقة أو أكثر طبعا بوضع الصفارة
في هذه الاثناء نطحن الخوخ المنقي ومزال العظم مع الياغورت وشوية الماء
ونضعه في إناء ونحتفظ به
حين يطيب الجزر اللي في الكوكوط نزولو من فوق النار ونوضعو في إناء كبير باش يبرد
ثم يطحن بعد ذلك ويصفى ويوضع في إناء كبير باش يساع لنا للماء
ثم نخلط الخليطين مع بعض مع إضافة كمية مهمة من الماء من 7 لتر إلى 9 لتر على حسب الذوق وطبعا نزيدو السنيدة إذا تطلب ذلك
ونقدم عصير الخوخ والجزر هاد الكمية الكثيرة مفيدة في شهر رمضان

jeudi 2 juillet 2015

ميني بيتزا بالكاشير والفطر سهلة ولذيذة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
موقع لوامع يقترح عليكم :
ميني بيتزا بالكاشير والفطر سهلة ولذيذة
ميني بيتزا بالكاشير والفطر سهلة ولذيذة
طريقة عمل بيتزات صغيرة أو ميني بيتزا بالكاشير والفطر بالصور . وصفة بسيطة وسريعة وجد مناسبة للفطور في شهر رمضان الكريم 
 طريقة عمل ميني بيتزا 
اروع عجينة المعجنات (عجينة العشر دقائق )
مقادير ميني بيتزا
صلصة الطماطم
الدرة 
كاشير 
الفطر
الفرماج الأحمر محكوك
طريقة التحضير 
الطريقة جد سهلة وأترككم مع الصور الواضحة 
في الأخير ندخل البيتزا للفرن مدة 15 دقيقة تقريبا بنار من التحت 
البداية نغطي العجين بصلصة الطماطم
ثم نضيف الفرماج محكوك
ثم الدرة والفطر 
نضيف الكاشير ، أي نوع تفضلين سيفي بالغرض 

نضيف الفرماج محكوك من جديد 
وهاهي ميني بيتزا بالفرماج والكاشير واجدة